Ενώ αυτός ο αναζητητής εργασίας αναφέρει λεπτομερώς τις επιτυχίες του στην εμπειρία του ως σεφ, αναφέρει μόνο εν συντομία την άλλη προηγούμενη εμπειρία του στο εστιατόριο (όπως είναι ένας σερβιτόρος και ένας busser). Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να σημειώσετε όλη σας τη σχετική εμπειρία, ενώ επισημαίνετε μόνο τα σημαντικότερα επιτεύγματα.
Παράδειγμα του Chef Resume
Joanne Corn
12345 Ghost St, Κάπου Πόλη, AR 77777
c: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
Επαγγελματική εμπειρία
Εκτελεστικός Διευθυντής / Διευθυντής
Το Sunnyvale, Κάπου Πόλη, AR (20XX-παρόν)
- Υπεύθυνος για τη συνέντευξη, τη μίσθωση, τον προγραμματισμό και τη διαχείριση και των 52 μελών του προσωπικού του εστιατορίου.
- Διατηρούμενες σχέσεις και διαχειριζόμενα έξοδα με αξιόπιστους προμηθευτές τροφίμων.
- Σχεδιασμένα, ανεπτυγμένα και εκτελεσμένα μενού, ποιοτικός έλεγχος και εποχιακά αφιερώματα.
- Προγραμματισμένα και διοργανωμένα δείπνα, γεύματα και δεξιώσεις για μέχρι 200 άτομα καθημερινά.
- Έλαβε βραβείο για το Best After-Work Restaurant από το περιοδικό Somewhere City στις 20ΧΧ και 20XX.
Σεφ
Το Bistro της Γεωργίνας, Κάπου Πόλη, AR (20XX-20XX)
- Δημιουργημένες συνταγές για αντικείμενα μενού και καθημερινά αφιερώματα, με έμφαση στην κλασική γαλλική κουζίνα.
- Δημιουργήθηκε βραβευμένο πιάτο σολομού που είναι πλέον ένα από τα τρία πιο δημοφιλή είδη δείπνου στο μενού.
- Υποστηρίχθηκε στην πρόσληψη και προγραμματισμό όλων των sous chefs.
- Αναπτύχθηκε παρουσίαση και καταδίκη.
Sous Chef
Το Pittsburgh Steakhouse του Reg, Πίτσμπουργκ, PA (20XX-20XX)
- Υποστηρίζεται με την ανάπτυξη μενού, συμπεριλαμβανομένων ημερήσιων ειδικών και νέων στοιχείων μενού.
- Αναπτύχθηκε παρουσίαση και καταδίκη.
- Βοηθήστε στην προετοιμασία μενού για εταιρικές εκδηλώσεις, πάρτι γενεθλίων και άλλες εσωτερικές εκδηλώσεις.
- Επιβλέψτε επτά φοιτητές.
Διάφορες θέσεις
Το εστιατόριο του Lillian, Pittsburgh, PA (Summers 19XX-20XX)
- Άτομο λεωφορείου, αναμονή προσωπικού, προετοιμασία φαγητού και θέσεις μαγειρέματος
Εκπαίδευση
Μαγειρικό Ινστιτούτο της Πενσυλβανίας
AAS, Μαγειρικές Τέχνες
Διαβάστε περισσότερα: Λίστα δεξιοτήτων εστιατορίων | Λίστα δεξιοτήτων διακομιστή | Chef Συνέντευξη Ερωτήσεις | Εστιατόρια Τίτλοι Εστιατορίων | Παραδείγματα συνέχισης | Top 10 συμβουλές συνέχισης γραφής