Δεξιότητες μπάρμαν για βιογραφικά, αιτήσεις εργασίας και συνεντεύξεις
Παρακάτω είναι μια λίστα με τις πέντε πιο σημαντικές δεξιότητες για έναν μπάρμαν, καθώς και μια μακρύτερη λίστα με άλλες δεξιότητες που αναζητούν οι εργοδότες στους υποψηφίους για θέσεις εργασίας για μπάρμαν.
Πώς να χρησιμοποιήσετε λίστες δεξιοτήτων
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις λίστες δεξιοτήτων σε όλη τη διαδικασία αναζήτησης εργασίας σας.
Πρώτον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις λέξεις δεξιοτήτων στο βιογραφικό σας σημείωμα . Στην περιγραφή του ιστορικού εργασίας σας, ίσως θέλετε να χρησιμοποιήσετε μερικές από αυτές τις λέξεις-κλειδιά.
Δεύτερον, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στη συνοδευτική επιστολή σας . Στο σώμα της επιστολής σας, μπορείτε να αναφέρετε μία ή δύο από αυτές τις δεξιότητες, και να δώσετε ένα συγκεκριμένο παράδειγμα μιας εποχής που αποδείξατε αυτές τις δεξιότητες στην εργασία.
Τέλος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτές τις λέξεις δεξιοτήτων στη συνέντευξή σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τουλάχιστον ένα παράδειγμα για κάποιο χρονικό διάστημα που αποδείξατε καθεμία από τις πέντε κορυφαίες δεξιότητες που αναφέρονται παρακάτω.
Φυσικά, κάθε δουλειά θα απαιτήσει διαφορετικές δεξιότητες και εμπειρίες, οπότε φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά την περιγραφή της εργασίας και να εστιάσετε στις ικανότητες που απαριθμεί ο εργοδότης.
Ανατρέξτε επίσης στις λίστες δεξιοτήτων που απαριθμούνται ανά δουλειά και είδος δεξιοτήτων .
Κορυφαίες πέντε δεξιότητες μπάρμαν
Καλή μνήμη
Οι μπάρμαν πρέπει να έχουν καλή βραχυπρόθεσμη και μακροπρόθεσμη μνήμη. Η βραχυπρόθεσμη μνήμη είναι πολύ σημαντική για να θυμάστε και να παρακολουθείτε την παραγγελία κάθε πελάτη.
Η μακροχρόνια μνήμη σάς βοηθά να θυμάστε τα ονόματα των τακτικών πελατών, ακόμα και τα αγαπημένα τους ποτά. Οι πελάτες εκτιμούν έναν μπάρμαν που ακούει και θυμάται τις παραγγελίες τους. Επίσης, η μακροχρόνια μνήμη σας θα σας βοηθήσει να θυμάστε τις μπύρες που είναι διαθέσιμες στη βρύση και στο μπουκάλι και τις συνταγές για περίπλοκα μικτά ποτά.
Επικοινωνία
Η επικοινωνία είναι κρίσιμη για έναν μπάρμαν. Πρέπει να μιλήσετε με τους πελάτες καθ 'όλη τη βάρδια σας, οπότε βεβαιωθείτε ότι μιλάτε δυνατά και καθαρά και διατηρήστε έναν θετικό ήχο.
Ίσως το πιο σημαντικό, το να είσαι καλός συνεργάτης σημαίνει να είσαι καλός ακροατής . Πρέπει να ακούτε προσεκτικά τις παραγγελίες των πελατών σας. Συχνά, οι μπάρμαν θα συνομιλήσουν λίγο με τους πελάτες για να δημιουργήσουν μια φιλική ατμόσφαιρα. Βεβαιωθείτε ότι ακούτε πραγματικά αυτό που λέει κάθε πελάτης - αυτό είναι που κάνει έναν καλό μπάρμαν καλό.
Οργάνωση
Οι μπάρμαν είναι συχνά απασχολημένοι σε όλο το μπαρ και εξυπηρετούν πολλούς πελάτες. Ένας καλός μπάρμαν παρακολουθεί στενά ποιος διέταξε τι, που πλήρωσε, και που ακόμα περιμένει ένα ποτό. Η οργάνωση επιτρέπει σε έναν μπάρμαν να κάνει juggle αυτές τις πολλαπλές εργασίες. Οι μπάρμαν θα πρέπει επίσης να διατηρούν το μπαρ καθαρό και οργανωμένο - αυτό όχι μόνο φαίνεται καλύτερα στον πελάτη, αλλά και επιτρέπει στον μπάρμαν να δουλεύει πιο αποτελεσματικά. Επίσης, οι μπάρμαν πρέπει να εξασφαλίσουν ότι το μπαρ είναι αποθεματοποιημένο και αποθεματοποιημένα αντικείμενα (όπως μπουκάλια αλκοόλ, πάγος, φρούτα για γαρνιτούρα, κλπ.) Καθώς τρέχουν χαμηλά.
Φιλικός
Ένας καλός μπάρμαν καλωσορίζει κάθε πελάτη με ένα γεια και ένα χαμόγελο, ακόμα κι αν αυτός ή αυτή δεν μπορεί να εξυπηρετήσει τον πελάτη αμέσως.
Το να είσαι καλός, ακόμα και προς απογοητευμένους πελάτες, είναι σημαντικό. Ένας καλός μπάρμαν είναι επίσης ικανός να διαβάζει ανθρώπους. Μεγέθυνση των πελατών, και γνωρίζοντας αν θέλουν να κάνουν συνομιλία ή απλά να παραγγείλουν ένα ποτό, είναι μια πολύτιμη ικανότητα για τους μπάρμαν.
Ψυχραιμία
Το να είσαι μπάρμαν μπορεί να είναι πολύ αγχωτικό. Μερικές φορές, εξυπηρετείτε δεκάδες πελάτες ταυτόχρονα. Ένας καλός μπάρμαν διατηρεί όλες τις προηγούμενες ιδιότητες - μνήμη, επικοινωνία, οργάνωση και φιλικότητα - ακόμα και υπό πίεση.
Λίστα δεξιοτήτων μπάρμαν
ΜΕΤΑ ΧΡΙΣΤΟΝ
- Φιλοξενία Διάφορων Πελατών
- Ακρίβεια
- Ικανότητα προσαρμογής
- Αλκοολούχα και μη οινοπνευματώδη ποτά
- Αβεβαιότητα
- Εξαιρετική εξυπηρέτηση
- Βασικά Μαθηματικά
- Γεύση από μπίρες, κρασιά και αλκοολούχα ποτά
- Κτίριο Rapport
- Ήρεμα ανταποκρινόμενοι στους αναστατωμένους επισκέπτες
- Καθάρισμα
- Εξοπλισμός καθαρισμού μπαρ
- Καθαρισμός γυαλικών
- Συλλογή και Διαχείριση Πληρωμών
- Συνομιλία με τους Πατρών
- Δημιουργώντας μια ευχάριστη ατμόσφαιρα
- Πελατειακές σχέσεις
- Εξυπηρέτηση πελατών
D - L
- Αξιοπιστία
- Λεπτομερής προσανατολισμός
- Ενεργητικός
- Συμμετοχή άλλων
- Διασκεδαστική προσωπικότητα
- Φαγητό
- Εύκαμπτος
- Προετοιμασία γαρνιτούρας
- Χαιρετισμός
- Υπηρεσίες επισκεπτών
- Φιλοξενία
- Ακεραιότητα
- Διαπροσωπικές
- Απογραφή
- Ακούγοντας
Μ - Ρ
- Διαχείριση του άγχους
- Χειρωνακτική επιδεξιότητα
- Ανάμιξη Ποτών
- Μιξολογία
- Παρακολούθηση της κατανάλωσης αλκοόλ
- Πολυεπεξεργασία
- Επιχειρησιακό σημείο αγοράς υπολογιστών
- Υπομονή
- Προετοιμασία χώρου εργασίας
- Επαγγελματική εμφάνιση
- Προώθηση
R - W
- Συνιστώντας κατάλληλα τρόφιμα και ποτά
- Συνδυασμός συρταριών με μετρητά
- Επίλυση παραπόνων πελατών
- Εμπορικός
- Αίσθηση του χιούμορ
- Σερβίρισμα ποτών
- Κοινωνικός
- Σθένος
- Πίνακας αποθεμάτων
- Είδη προμήθειας
- Παίρνω παραγγελίες
- ΟΜΑΔΙΚΗ ΔΟΥΛΕΙΑ
- Συμβουλές (Εκπαίδευση για τις διαδικασίες παρέμβασης αλκοόλ)
- Προφορικός
- Εργασία γρήγορα
Διαβάστε περισσότερα: Λίστα δεξιοτήτων εστιατορίων | Λίστα δεξιοτήτων του σεφ | Λίστα δεξιοτήτων διακομιστή | Τίτλοι Εργασίας Εστιατορίων
Σχετικά Άρθρα: Μαλακές και δύσκολες δεξιότητες Πώς να συμπεριλάβετε λέξεις-κλειδιά στο βιογραφικό σας Κατάλογος των λέξεων - κλειδιών για τα βιογραφικά σημειώματα και τις επιστολές εξουσιοδότησης Επαναλάβετε τη λίστα δεξιοτήτων