Μάθετε τους Όρους που πρέπει να συμπεριληφθούν για να βοηθήσετε στο Bolster Your Resume
Εδώ είναι ένας κατάλογος των δεξιοτήτων που αναζητούν οι εργοδότες στους υποψηφίους για απασχόληση στον κλάδο της φιλοξενίας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη λίστα για να προσδιορίσετε ποιες σχετικές δεξιότητες έχετε ήδη και ποιες θα πρέπει να συμπεριλάβετε σε αυτά τα υλικά της αίτησής σας και τη συνέντευξη εργασίας.
Αυτή η λίστα δεν είναι αποκλειστική.
Ορισμένες επιχειρήσεις ενδέχεται να αναζητήσουν πρόσθετες δεξιότητες, γι 'αυτό είναι σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά τις περιγραφές θέσεων εργασίας. Επίσης, πολλά ξενοδοχεία προσλαμβάνουν επίσης για θέσεις που δεν είναι ιδιαίτερα διακριτικές για τη βιομηχανία φιλοξενίας, όπως προσωπικό γραφείου.
Βιομηχανικές δεξιότητες φιλοξενίας
Hotel Operations
Τα ξενοδοχεία διαθέτουν προσωπικό μπροστά και εξωτερικού, προσωπικό καθαρισμού, προσωπικό εστιατορίων, διαχειριστές και μερικές φορές αχθοφόροι, εκδηλώσεις σχεδιασμού εκδηλώσεων και θυρωρό, ανάλογα με το είδος του ξενοδοχείου. Οι περισσότερες από αυτές τις θέσεις απαιτούν εξαιρετικές δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών, προσοχή στη λεπτομέρεια, ομαδική εργασία και καλή προσωπική περιποίηση. Η δημιουργική επίλυση προβλημάτων (επειδή οι ταξιδιώτες έχουν μερικές φορές απροσδόκητα προβλήματα) και μια σημαντική γνώση των τοπικών πόρων και αξιοθέατα είναι επίσης σημαντικά.
Υπηρεσία Τροφίμων
Η υπηρεσία φαγητού περιλαμβάνει τα πάντα, από το γρήγορο φαγητό έως την εξυπηρέτηση ως διακομιστής σε εστιατόριο υψηλής ποιότητας.
Όλες αυτές οι θέσεις εργασίας απαιτούν άριστες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών, προσεκτική προσοχή στη λεπτομέρεια (ξεχνώντας μια μικρή λεπτομέρεια μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση από τον πελάτη ή να προκαλέσει μια απειλητική για τη ζωή αλλεργία) και μια βαθιά γνώση των τρεχουσών προσφορών του εστιατορίου. Η εργασία είναι γρήγορη, και μια καλή μνήμη είναι ζωτικής σημασίας.
- Γρήγορη δεξιότητα των εργαζομένων στον τομέα των τροφίμων
- Λίστα δεξιοτήτων διακομιστή τροφίμων
- Δεξιότητες σερβιτόρων / σερβιτόρων
- Εστιατόρια και Δεξιώσεις Υπηρεσιών Τροφίμων
Παρασκευή τροφίμων και ποτών
Η προετοιμασία των τροφίμων και των ποτών μπορεί να περιλαμβάνει την εξυπηρέτηση πελατών (για παράδειγμα, για διαγωνισμούς bar ή καφέ), ή αυτές οι εργασίες μπορεί να είναι εντελώς πίσω από τις σκηνές (για παράδειγμα, μαγειρέτες γραμμών). Εκτός από τις ειδικές δεξιότητες που χρησιμοποιούν τα εργαλεία του εμπορίου, όπως οι μηχανές εσπρέσο και ο εξοπλισμός κουζίνας, απαιτούνται απολύτως γενικές ικανότητες. Αυτές περιλαμβάνουν, πάλι, την προσοχή στη λεπτομέρεια, καθώς και τη δέσμευση για ασφάλεια, την ικανότητα να εργάζονται καλά ως μέρος μιας ομάδας και την ικανότητα να εργάζονται γρήγορα και ήρεμα σε ένα περιβάλλον υψηλής πίεσης.
Συντήρηση και καθαρισμός
Κάποιος πρέπει να κρατήσει τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία και τα κλαμπ καθαρά και υγιεινά. Άλλες εργασίες περιλαμβάνουν την επισκευή εξοπλισμού, την αλλαγή των λαμπτήρων και την αντικατάσταση των σπασμένων κλειδαριών στις πόρτες του λουτρού, για παράδειγμα. Υπάρχει ουσιαστική αλληλεπικάλυψη μεταξύ των συνόλων δεξιοτήτων στερητικής της ελευθερίας και συντήρησης και ορισμένες θέσεις μπορούν να συνδυάσουν και τους δύο ρόλους σε κάποιο βαθμό. Αυτές οι δεξιότητες περιλαμβάνουν τα πάντα, από την ασφαλή και κατάλληλη χρήση χημικών καθαρισμού έως τις βασικές ηλεκτρικές επισκευές και ξυλουργικές εργασίες.
Η ομαδική εργασία είναι συχνά σημαντική, όπως και μια ισχυρή εργασιακή ηθική.
Διαχείριση
Η διαχείριση της φιλοξενίας απαιτεί ορισμένες δεξιότητες που είναι ειδικές για τη βιομηχανία και άλλες που είναι σημαντικές σε οποιοδήποτε πλαίσιο διαχείρισης. Όταν υποβάλετε αίτηση για μια τέτοια θέση, θα πρέπει να επιδείξετε την ομαδική εργασία, την ηγεσία, τον προϋπολογισμό, τη στρατηγική σκέψη, την εξυπηρέτηση πελατών και την πλήρη κατανόηση της συγκεκριμένης επιχείρησής σας - είτε αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μιλήσει έξυπνα για φαγητό και κρασί για έναν διαχειριστή εστιατορίου κατανοώντας πότε η πολυάσχολη εποχή είναι για το ξενοδοχείο σας και γιατί.
- Δεξιότητες διαχείρισης ξενοδοχείων και θέρετρων
- Λίστα δεξιοτήτων διαχείρισης
- Μαλακές Δεξιότητες για Διευθυντές
Προσωπικές δεξιότητες
Τα προσωπικά σας χαρακτηριστικά είναι επίσης γνωστά ως μαλακές δεξιότητες . Οι τεχνικές δεξιότητες και τα διαπιστευτήρια σας θα λάβουν υπόψη σας το βιογραφικό σημείωμα και θα σας ανοίξουν την πόρτα για μια συνέντευξη, αλλά οι μαλακές δεξιότητές σας θα πείσουν τον συνθέτη ότι είστε το σωστό άτομο για τη δουλειά.
Ονομάζονται "μαλακά" επειδή είναι δύσκολο να προσδιοριστούν και να εκτιμηθούν με σαφήνεια, αλλά είναι κρίσιμα. Αυτές περιλαμβάνουν τις κοινωνικές δεξιότητες που σας επιτρέπουν να εργάζεστε αρμονικά με τους άλλους υπαλλήλους και την ωριμότητα να διαχειρίζεστε υπεύθυνα το φόρτο εργασίας σας και να προσαρμόζεστε στις μεταβαλλόμενες καταστάσεις.
- Διαπροσωπική λίστα δεξιοτήτων
- Λίστα δεξιοτήτων ηγεσίας
- Top 10 Δεξιότητες Ηγεσίας
- Κατάλογος οργανωτικών δεξιοτήτων
- Λίστα μαλακών δεξιοτήτων
- Κορυφαίες 7 Μαλακές Δεξιότητες
- Λίστα δεξιοτήτων ομαδικής εργασίας
- Δεξιότητες διαχείρισης χρόνου
Περισσότερες λίστες δεξιοτήτων: Δεξιότητες απασχόλησης που αναφέρονται από την εργασία | Κατάλογοι δεξιοτήτων για βιογραφικά σημειώματα